داروی سوربیتول به عنوان یک ملین برای درمان یبوست استفاده می‌شود. با توجه به نام تجاری این دارو، سوربیتول، ممکن است به صورت خوراکی یا به صورت مقعدی استفاده شود. بعضی از انواع این دارو فقط می‌توانند به صورت مقعدی استفاده شوند. توجه داشته باشید که حتما برچسب دارو را برای اطلاع از چگونگی مصرف آن بررسی کنید.
انواع سوربیتول
انواع این ماده در تنوع مختلف در بازار خرید و فروش سوربیتول عرضه شده و دارای قیمت های متفاوتی است. در ادامه به برخی از انواع این ماده شیمیایی اشاره می کنیم.
سوربیتول مایع
سوربیتول پودری
نکات تغذیه ای مربوط به سوربیتول
سوربیتول می‌تواند به‌طور طبیعی در برخی از میوه‌ها یافت شود. از آنجا که کالری و قند کمتری در مقایسه با شیرین کننده‌های دیگر دارد، اغلب در غذاهای بدون قند یا دیابتی استفاده می‌شود. اگر شما از IBS یا سندرم روده تحریک پذیر رنج می‌برید، یا هر گونه اختلالات دیگر روده ای یا به‌طور منظم شکاف شکمی، درد، گرفتگی، یبوست، اسهال و نفخ شکم دارید، ممکن است این ماده یا دیگر کربوهیدرات‌های قابل اشتعال زنجیره ای، مشکل دستگاه گوارش شما باشد.
سوربیتول یک شیرین کننده است که جایگزین شکر می‌باشد. سوربیتول به عنوان یک شیرین کننده تغذیه ای نامیده می‌شود که ۲٫۶ کیلوکالری در هر گرم انرژی دارد که اغلب در غذاهای رژیمی از جمله نوشابه‌های رژیمی، بستنی و آدامس‌های بدون قند استفاده می‌شود.
خواص سوربیتول
این ماده مانند سایر قند های الکلی خیلی شیرین نیست. درواقع سوربیتول پودری کالری بالایی ندارد. جالب است بدانید که هر گرم از این نوع سوربیتول حدود ۳۵% کالری کمتری نسبت به سایر قندها دارد.
کاربرد سوربیتول برای سلامتی موارد دیگری را نیز شامل می شود. Sorbitol powder جایگزین مناسب کربوهیدرات در افراد دیابتی است. امروزه فواید قند های الکلی و کاربرد آن ها در بدن بهتر درک می شود.
همان طور که پیش تر هم اشاره شد، سوربیتول به عنوان یک شیرین کننده مصنوعی جایگزینی برای قند و شکر است. درواقع خواص بی نظیر این ماده است که منجر به استفاده های گسترده اش شده است. در ادامه این مقاله به بررسی برخی خواص این ماده شیرین کننده پرداخته ایم.
حلالیت زیاد در آب
مقاومت بالا در برابر گرما و حرارت
عاملی برای جلوگیری از کلوخه شدن در صنایع غذایی
مقاوم در محلول های اسیدی و قلیایی
اشتعال پذیر نبودن
داشتن مزه ای شیرین
نگهدارنده
جاذب رطوبت
داشتن کالری پایین
سمی نبودن
قیمت خرید و فروش سوربیتول
میزان تقاضا برای شیرین کننده های مصنوعی در جهان روز به روز در حال افزایش است. زیرا مصرف این ماده در بسیاری از مواد غذایی کاربرد های فراوانی یافته است. قیمت انواع سوربیتول با توجه به نوع آن یعنی مایع یا پودری بودن مقادیر متنوعی خواهد داشت. قیمت سوربیتول ساخت شرکت های مختلف نیز مقادیر متفاوتی را شامل می شود. برای خرید و فروش سوربیتول در انواع مختلف می توان به صورت حضوری اقدام نمود. همچنین می توان این شیرین کننده را از مراکز معتبر اینترنتی نیز تهیه نمود.
- ۰۰/۱۲/۲۴